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ぜひ一度お試し下さい。
  ● 米沢牛ロースすき焼き
 白菜、ネギ、春菊、豆腐、椎茸、こんにゃくなどを適当な大きさに切っておきます。鍋に牛肉の脂を溶かして牛肉を入れ、砂糖、しょうゆで味付けします。準備した材料を鍋に入れて煮込めばできあがり。
 家族の団らんにはすき焼きが最高。また、夏場は、冷しゃぶとしてもお召上がりいただけます。
  ● 米沢牛ステーキ肉  
 調理する20分〜30分前に塩、コショウしておきます。最初は強火で、その後火を弱め片側づつ焼き上げます。ワインなどで風味を加え、お好みの焼き加減になったら食べ頃です。
 上質なお肉でしか味わえない贅沢な味をお楽しみください。
  ● みそ漬  大 : 620g (5〜6人用)    5,400円
  ● みそ漬  小 : 300g (2〜3人用)    3,240円
 厳選された地元産の牛肉を最高級の味噌と酒粕に漬け込みました。お召し上がる際、味噌、酒粕をそぎ落とし、表面 を好みに合わせて焼いてお召し上がりください。 芳ばしい香りの中、とろけるような味わいが自慢です。日本酒とも相性良し。
  代々牛肉のみそ漬は芳ばしさが特長で、昔から牛肉の味わいの一つとしてこのまれてきました。 お土産としても日持ちが良く、遠方のお土産にも喜ばれます。
表示価格は、平成26年4月1日現在のもので、消費税込みの料金です。
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